БОЛЬШОЙ УРОЖАЙ ГРИБОВ ВЫДАЛСЯ В СКО ИЗ-ЗА ДОЖДЕЙ

Если для аграриев нынешний год не очень благоприятный, то для грибников в самый раз. Из-за обильных дождей в Северо-Казахстанской области небывалый урожай грибов. Любители тихой охоты не спешат закрывать сезон. Они делятся своими находками в социальных сетях, запасаются на зиму и продают дары леса на рынках по доступным ценам, передает наш корреспондент со ссылкой на Первый канал «Евразия».

Наталья Чорба – потомственная грибница. Уединяться с природой предпочитает в небольшой компании. Поэтому в лес приехала позже, ведь с рассветом любителей тихой охоты здесь видимо-невидимо, как и грибов после дождей. В этом деле важно помнить главное правило.

«Если ты не знаешь гриб, лучше его не брать. Грибов у нас много разнообразных.18:53 Есть много грибов, которые похожи. Например, на опята. Ложные опята или съедобные опята. Здесь порой даже грибник со стажем может порой запутаться. Потому что они очень похожи. Я всегда говорю о том, что самые хорошие и узнаваемые грибы – грузди сухие и сырые. Коровники тоже очень узнаваемы», -говорит жительница г.Петропавловска, Наталья Чорба.

Обильные дожди и теплая погода сделали свое дело. Грибы повсюду. Как в сказке, на волшебной поляне. Волнушки, лисички, подосиновики, подберезовики, грузди, коровники, обабки. Хватит не только запастись, но и заработать.

«Маслята 2000, коровники от 500, подосиновики от двух»,-рассказывают продавцы на рынке..

Дары леса по такой цене по карману даже самому экономному жителю. Пользуясь случаем, горожане спешат сделать заготовки на зиму.

«Сначала грибы были 7 тысяч, когда сезон начался. Сейчас по тысячу стали. Очень их много говорят в лесу.
Ведро тысяча. Мы рады конечно»,-делятся жители областного центра.

По словам специалистов, за последние 3 года в регионе зафиксировано 26 случаев отравления грибами. Поэтому с выбором советуют быть осторожными.

«Не собирать грибы около проезжей части автомобильных дорог, железнодорожного транспорта и в черте города. Потому что они накапливают токсические вещества. Потом не собирать грибы, если вы не уверены, что это съедобный гриб. Это прежде всего. Не покупать у неизвестных лиц.0244 Съедобные грибы при нарушении условий хранения и приготовления могут оказать токсическое действие»,-говорит руководитель отдела областного департамента санитарно-эпидемиологического контроля, Наталья Беляева.