Эксперимент СКО с сахарной свёклой и «умными фермами» может перевернуть продовольственный рынок Казахстана

Эксперимент СКО с сахарной свёклой и «умными фермами» может перевернуть продовольственный рынок Казахстана.  

Северо-Казахстанская область превращается в центр глубокой переработки и аграрных инноваций, сообщает Законопослушный гражданин.

По поручению Президента здесь реализуются масштабные проекты, направленные на укрепление продовольственной безопасности. Маслоэкстракционный завод «МаслоДел» с мощностью переработки 370 тыс. тонн масличных культур и выпуском 120 тыс. тонн продукции в год ориентирован на экспорт, а ТОО «Евразиан Милк» завершило строительство цеха по производству сгущённого молока, доведя общую мощность до 92 тыс. тонн в год.

Особое внимание уделяется уникальным нишевым направлениям. Ферма ТОО «Север Агро LTD» по производству сухого кобыльего молока на 400 голов кушумской породы стала вторым подобным проектом в стране. В регионе возрождают производство сахарной свёклы: экспериментальные посевы ТОО «Asyl Farms» показали сахаристость до 20%, в планах — строительство завода по переработке 1 млн тонн сырья и выпуску до 200 тыс. тонн сахара в год, что позволит сократить импорт.

Северный Казахстан делает ставку на «умный» АПК: внедряются искусственный интеллект, дроны, цифровые системы мониторинга, создаются «умные фермы», снижающие издержки и повышающие эффективность. За технологическими прорывами стоят люди: труд аграриев региона отмечен на самом высоком уровне — звания «Қазақстанның Еңбек Ері» удостоены Геннадий Зенченко и механизатор КТ «Мамбетов» Мурат Каражуманов.