«Рекордную» партию браконьерски добытого рачка artemia salina изъяли полицейские в СКО, сообщает Законопослушный гражданин. 

Сотрудники управления по борьбе с организованной преступностью департамента полиции Северо-Казахстанской области при координации с областной прокуратурой совместно с военнослужащими группы «Б» воинской части 6637 пресекли незаконную добычу рачка artemia salina в рекордных размерах.

В результате тщательной разработки оперативников 13 августа на территории Кызылжарского района был задержан «КамАЗ». Из кузова которого стражи порядка изъяли 260 мешков с цистами (яйцами) рачка. Ещё 242 мешка были изъяты из складского помещения в райцентре Бесколь.

По подозрению в незаконной добыче ценного природного ресурса задержали 35-летнего петропавловца и 29-летнего жителя Тайыншинского района. Оба ранее судимы: один за хулиганство, другой за кражу. Как установили сотрудники УБОП, добыча без разрешительных документов проводилась на солёном озере Калибек в Тайыншинском районе.

«Общий вес изъятых цист artemia salina составил 24 тонны. Это самый крупный размер, когда-либо изъятый на территории области, — сообщает заместитель начальника ДП СКО полковник полиции Аскар Мухаметкалиев. — По факту незаконной добычи рыбных ресурсов, других водных животных или растений проводится досудебное расследование. Назначены необходимые экспертизы. Согласно статье 335 Уголовного кодекса РК, подозреваемым грозит до 3 лет лишения свободы».

Аrtemia salina

Артемия салина имеет большое значение для науки, хозяйства и фармацевтической отрасли. Её химический состав характеризуется высоким содержанием белков, жиров. А также незаменимых аминокислот и жирных кислот, витаминов, гормонов и других биологически активных соединений. В белках артемии обнаружено 18 аминокислот, 8 из них незаменимые. Это треонин, валин, метионин, изолейцин, лейцин, фениланин, лизин и гистидин. Как известно, эти аминокислоты имеют большую биологическую ценность. Так как необходимы для полноценного питания организмов и синтеза белков в них. Цисты рачка богаты витаминами группы В. В частности В12, также артемия содержит каротиноиды, благодаря которым её тельце имеет красноватый оттенок.

Особую ценность и биологическую значимость имеют цисты рачка, они являются богатым источником нуклеиновых кислот.

Известно, что человек давно узнал о ценных для организма свойствах артемии и стал включать её в рацион питания. Большой популярностью в качестве кушанья рачки пользовались у американских индейцев, которые жили у берегов Большого Солёного озера на территории современного штата Юта. Кочевавшие к западу от дельты Нила арабы вылавливали рачков в солёных водоемах и готовили из них пасту, которая заменяла им мясо. Данные факты подтверждают наличие особых питательных свойств у Artemia salina.

Отмирающие тельца рачков столетиями накапливаются на дне минеральных водоёмов, смешиваясь с илом и солью. В результате образуется грязь, которая обладает лечебными свойствами. Грязи, в состав которых входит артемия, используют в косметических целях. А также для лечения и профилактики кожных заболеваний, заболеваний опорно-двигательного аппарата,. Заболеваний мочевыделительной системы, заболеваний женской и мужской половой сферы.