Жительница Петропавловска с нуля открыла бизнес по производству мучных полуфабрикатов

Полгода назад Лязат Ашимова решила начать собственный бизнес. Долго выбирать направление не пришлось. Женщина с молодости умела ладить с тестом. Сейчас она готовит на заказ в день сразу несколько видов опары, передаёт нашкорреспондент со ссылкой на Qazaqstan Media.

58-летняя горожанка имеет инвалидность второй группы. Открыть свое дело хотела давно, только собственных средств для этого не было. Но недавно узнала о возможностях, которые предоставляет горожанам Национальный проект развития предпринимательства.

«Узнала, что можно получить от государства грант. Мимо такой возможности я пройти не могла. Мне хотелось зарабатывать на том, что я умею, а главное, люблю делать. Замешивать пышное, крутое, жидкое, вязкое для меня не проблема. И люблю я с ним возиться. Вот и решила с этим связать бизнес», — рассказывает Лязат Ашимова.

Женщина отучилась по проекту «Бастау Бизнес» в 2023 году. Сразу же подала заявление в Карьерный центр Петропавловска на получение государственного гранта. Спустя некоторое время Лязат получила одобрение комиссии и 1 млн 380 тысяч тенге.

«На эти деньги я закупила все необходимое оборудование для открытия деятельности по производству мучных полуфабрикатов. Это две тестомески, тестокаталка, морозильная камера и разные насадки. Все, чтобы поставить работу на поток. На заказ я изготавливаю чебуречное, пельменное, тесто на баурсаки, манты и бешбармак.

Я дала название своему бизнесу — «Готовое тесто от Енешки». Знаете, начинать ведь никогда не поздно. Я работаю дома, в комфортной для меня обстановке. Бизнесу моему уже полгода. Иногда помогает дочь, но в основном сама занимаюсь», — объясняет бизнесвумен.

Лязат признается, что без государственного гранта открыть свое дело у нее бы не получилось.