Разрезанный арбуз может вызвать отравление – санврачи СКО

Санврачи Северо-Казахстанской области  предупредили об опасности разрезанных арбузов, сообщает «Законопослушный гражданин».

Специалисты департамента санитарно-эпидемиологического контроля призывают не покупать арбуз в разрезанном виде.

— Во-первых, вряд ли у продавца есть возможность вымыть ягоду перед нарезкой. Как известно, растут арбузы  на земле. Следовательно, при разрезании плода все, что находится на поверхности, попадет внутрь. Арбуз сладкий и содержит много влаги. А это самая благоприятная среда для развития микроорганизмов. Плюс — все лежит на солнце, что ускоряет порчу арбуза. Да и неизвестно, сколько будут лежать такие половинки и куски, прежде чем их купят, — прокомментировали в пресс-службе ведомства.

Не стоит соглашаться на предложение продавца попробовать арбуз. В таком случае риск получения отравления тоже довольно высок.

— Порой даже маленького кусочка такого арбуза хватит, чтобы человек получил отравление. Даже если вы берете первую половину от целого арбуза, его при вас разрезали, неизвестно,  пока вы его привезете домой, попавшие при разрезании на мякоть арбуза загрязнения и микроорганизмы уже успеют сделать свое коварное дело. Будьте осторожны и соблюдайте санитарные нормы, чтобы избежать тяжёлых последствий, — отметили в пресс-службе.